La ciudad vivió un evento inolvidable con la nueva edición de la Fiesta Nacional del Postre, que durante tres jornadas consecutivas reunió a familias, jóvenes, niños y amantes de la pastelería en un espacio lleno de magia, sabores y emociones.
Con una convocatoria multitudinaria y una grilla de lujo, esta edición no solo celebró el arte de la repostería argentina, sino que también fue una vidriera para emprendedores locales, foodtrucks, espectáculos en vivo y los shows magistrales de reconocidos chefs pasteleros que brillaron con sus presentaciones.
La Red de Radios dijo presente
Durante los tres días, RED DE RADIOS transmitió en vivo el evento con una cobertura integral que acercó cada detalle a las audiencias de toda la región.
La conducción estuvo a cargo de Jesús Dimuro, Luciano Cirigliano y Agustín Ciri, quienes llevaron adelante una cobertura dinámica, entretenida y profesional desde el corazón de la fiesta.
La producción general fue realizada por LC Producciones y Advance Multimedia, logrando una puesta en escena impecable que combinó entrevistas en vivo, móviles, cobertura en redes y contacto directo con los protagonistas.
Día 1 – Felicita Pizarro: dulzura, identidad y cocina desde el corazón
El día inaugural tuvo como protagonista a Felicita Pizarro, cocinera, influencer y jurado de televisión, quien ofreció una clase en vivo donde compartió su particular visión de la pastelería: simple, accesible y profundamente emocional. En el escenario central, Felicita elaboró postres tradicionales reinterpretados con su estilo único, entre ellos una tarta de frutas con masa crocante, crema pastelera casera y un toque de limón que sorprendió al público.
Con calidez y simpatía, animó a las familias a cocinar en casa, resaltando el valor de los ingredientes naturales y el poder de la repostería para unir a las personas. “Un postre bien hecho es un abrazo”, dijo, generando una ovación entre los presentes.
Día 2 – Karina Gao: fusión cultural y alegría pastelera
El segundo día estuvo a cargo de la carismática Karina Gao, referente de la cocina en redes sociales y televisión. Su show fue una verdadera fiesta de colores, sabores y emociones, donde la fusión entre la cocina oriental y occidental fue el hilo conductor.
Karina presentó una clase donde preparó un bizcochuelo de té verde con relleno de crema de maracuyá y frambuesas frescas, sorprendiendo con ingredientes poco habituales en la pastelería tradicional. Además, compartió anécdotas personales, recetas fáciles y tips para animarse a innovar en casa.
La conexión con el público fue inmediata. “Cocinar es contar una historia, y cada postre tiene la suya”, expresó, generando sonrisas y aplausos entre grandes y chicos.
Día 3 – Pedro Lambertini y Rocío Espinillo: elegancia, técnica y amor por lo natural
El cierre de la fiesta no podía ser menos espectacular. Pedro Lambertini, uno de los chefs más influyentes del país en cocina natural y pastelería saludable, llegó al escenario junto a la joven y talentosa Rocío Espinillo para brindar un espectáculo culinario memorable.
Juntos ofrecieron una clase magistral centrada en la repostería consciente, donde enseñaron a preparar un parfait de yogur natural con granola artesanal, frutos rojos y miel orgánica, además de una tarta sin azúcar refinada ni harinas blancas, ideal para celíacos y diabéticos. Su propuesta fue celebrada por el público como una alternativa rica y saludable para disfrutar sin culpa.
Además, hablaron sobre el valor de los productos regionales y la necesidad de promover una cocina sustentable. “Lo natural también puede ser exquisito y visualmente hermoso”, afirmó Lambertini, mientras Espinillo detallaba las técnicas de emplatado y decoración.
Un evento que superó todas las expectativas
La Fiesta Nacional del Postre fue mucho más que una exposición gastronómica. Fue un espacio de encuentro, aprendizaje y celebración para toda la comunidad. Los tres días contaron con música en vivo, ferias artesanales, espacios infantiles, concursos y una gran carpa de reposteros locales que ofrecieron desde alfajores hasta macarons, pasando por tortas, budines y confituras de autor.
La organización agradeció a todos los participantes, a los chefs invitados, y especialmente al público, que con su entusiasmo y participación, convirtió esta fiesta en un verdadero homenaje al postre como símbolo de alegría y tradición.